Gratinazin 10kg
Gratinazin 10kg É o ingrediente da Zini indicado para finalização de gratinados, contribuindo para acabamento visual e aplicação prática em massas, carnes e vegetais.
Facilita o acabamento de pratos gratinados.
Ajuda a manter aparência mais constante.
Aplicável em massas, carnes e vegetais.
Reduz etapas na finalização.
Indicado para food service e produção sob demanda.
Características técnicas
Recursos pensados para facilitar a operação e manter padronização no preparo.
Aplicações indicadas
Indicado para operações profissionais, produção sob demanda, food service e linhas que buscam mais controle no preparo.
Modo de uso
Aplicar sobre o preparo antes da finalização.
Levar ao forno ou gratinador conforme a operação.
Servir após atingir o acabamento desejado.
Apresentação disponível
Embalagem de 10kg — indicada para uso profissional e rotina de produção.
Zini Alimentos — Smart Food Ingredients
Mais praticidade, menos tempo de preparo e maior rendimento para a sua operação.
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