09/01/2025

O segredo para esse sucesso? Fioccopan!

🤔Imagine isso: é sexta-feira, o salão do buffet está lotado, os clientes já chegam famintos e ansiosos pelas delícias que você preparou.

Aquele empanado precisa brilhar no prato: crocante, dourado e com a textura perfeita.

O segredo para esse sucesso? Fioccopan!

Mais que uma farinha de rosca, é o seu aliado para economizar até 70% de óleo, reduzir o tempo de fritura e entregar uma crocância irresistível. E o melhor: seu óleo fica limpo, e o empanamento é sempre uniforme e impecável. 🌟

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    Fioccopan® Crispy 10kg

    Farinha de rosca para empanamento lipófoba.

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    Fioccopan® Extra Fina

    Fioccopan® Extra Fino com granulometria extra fina, ideal para melhorar textura e qualidade em pães e doces. Ingrediente inteligente para panificação com tecnologia italiana.

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    Fioccopan® SIII 500g

    Farinha de rosca para empanamento lipófoba da Zini Alimentos. Absorve até 70% menos óleo na fritura.

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    Fioccopan® Milanês 10kg

    Farinha de rosca para empanamento lipófoba.

Capa do livro de receitas Zini Alimentos Abrir livro →