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09/09/2025

Hambúrguer Empanado com Fioccopan®

🔥 Quando o empanado vira o protagonista do lanche!

Esse hambúrguer empanado foi feito com ingredientes Zini — crocante por fora, suculento por dentro, e com aquela economia de óleo que o seu food service agradece 💰💡

💡 Use Fioccopan® para empanamentos leves ou rústicos, e Fioccogel® como substituto do ovo: mais segurança, mais rendimento, menos custos.

👉 A receita completa e muitas outras você encontra no nosso Livro de Receitas Zini:
zeta2.com.br/livro-de-receitas-zini


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    Fioccopan® Milanês 10kg

    Farinha de rosca para empanamento lipófoba.

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    Fioccopan® SIII 500g

    Farinha de rosca para empanamento lipófoba da Zini Alimentos. Absorve até 70% menos óleo na fritura.

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    Fioccopan® Extra Fino

    Fioccopan® Extra Fino com granulometria extra fina, ideal para melhorar textura e qualidade em pães e doces. Ingrediente inteligente para panificação com tecnologia italiana.

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    Fioccopan® Crispy 10kg

    Farinha de rosca para empanamento lipófoba.

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