Hambúrguer Empanado com Fioccopan®
🔥 Quando o empanado vira o protagonista do lanche!
Esse hambúrguer empanado foi feito com ingredientes Zini — crocante por fora, suculento por dentro, e com aquela economia de óleo que o seu food service agradece 💰💡
💡 Use Fioccopan® para empanamentos leves ou rústicos, e Fioccogel® como substituto do ovo: mais segurança, mais rendimento, menos custos.
👉 A receita completa e muitas outras você encontra no nosso Livro de Receitas Zini:
zeta2.com.br/livro-de-receitas-zini
#ZiniAlimentos #HambúrguerEmpanado #Fioccopan #Fioccogel #LivroDeReceitasZini #EmpanamentoInteligente #FoodServiceComResultado
-
Por: R$ 154,90
Fioccopan® Extra Fino
Fioccopan® Extra Fino com granulometria extra fina, ideal para melhorar textura e qualidade em pães e doces. Ingrediente inteligente para panificação com tecnologia italiana.
-
Por: R$ 8,80
Fioccopan® Milanês 500g
Farinha de rosca para empanamento lipófoba
-
Por: R$ 153,45
Fioccopan® Milanês 10kg
Farinha de rosca para empanamento lipófoba.
-
Por: R$ 153,45
Fioccopan® SIII 10kg
Farinha lipófoba para empanamento de salgados, que reduz até 70% de absorção de óleo e garante crocância e padronização profissional. Ideal para food service.
