Fioccopan Lipófoba
👩🍳 Você já se perguntou por que seus salgados perdem crocância e deixam o óleo escuro?
Imagine o impacto no sabor e na experiência do cliente. Isso pode custar mais que um simples empanado!
Mas com Fioccopan®, seus empanados ganham a crocância perfeita, mantendo o óleo claro e reduzindo até 70% de absorção!
Ideal para quem busca economia e qualidade em cada mordida. 🍴
💡 Seja a referência em sabor e textura. Descubra a *arte de empanar* com Fioccopan® – sua solução inteligente para resultados impecáveis.
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Fioccopan® SIII 10kg
Farinha lipófoba para empanamento de salgados, que reduz até 70% de absorção de óleo e garante crocância e padronização profissional. Ideal para food service.
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Fioccopan® Extra Fino
Fioccopan® Extra Fino com granulometria extra fina, ideal para melhorar textura e qualidade em pães e doces. Ingrediente inteligente para panificação com tecnologia italiana.
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Combo Farinha De Empanar Fioccopan® Milanês 500g (05 Unidades)
Farinha de empanar lipófoba da Zini Alimentos, absorve até 70% menos óleo na fritura.
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Fioccopan® Milanês 500g
Farinha de rosca para empanamento lipófoba