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🔎 EMPANAR COM EFICIÊNCIA: UM DIFERENCIAL COMPETITIVO NO FOOD SERVICE
No mundo da produção de alimentos, pequenos detalhes fazem toda a diferença. Um empanamento bem-feito não é apenas uma questão estética, mas um fator essencial para padronização, controle de custos e qualidade do produto final.
Imagine um processo onde seus salgados saem da fritadeira crocante, dourados e sem absorver excesso de óleo . Isso não é apenas possível, mas uma realidade com Fioccopan®, a farinha lipófoba exclusiva da Zini Alimentos.
✔ Menor absorção de óleo
✔ Textura uniforme e crocante
✔ Mais rendimento e economia na produção
No setor de food service, eficiência significa mais lucro e maior satisfação do cliente. Seu empanamento já é um diferencial no seu negócio?
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