Linha Foods | Temperatura ambiente

Linha Foods

Mais praticidade, padronização e performance para a sua linha de produção

Soluções prontas de 1kg para agilizar o preparo de massas, polentas e montagens profissionais. Gnocchi Milano®, Multimassas® e Polenta Lunella® foram desenvolvidos para reduzir etapas, controlar perdas e manter o padrão do serviço.

Conhecer produtos Falar com especialista
Maior performance
Produtos veganos
Reduz custos operacionais
Segurança no preparo
Temperatura ambiente

Uma linha criada para ganhar tempo sem perder padrão

A Linha Foods reúne produtos prontos ou pré-preparados que simplificam a rotina de operações profissionais. A proposta é entregar estabilidade, rendimento e previsibilidade para restaurantes, buffets, cozinhas industriais, dark kitchens e food service.

Menos etapasProdutos pensados para reduzir preparo, manipulação e dependência de processos longos.
Mais controleAjuda a manter padronização visual e operacional em diferentes volumes de produção.
Temperatura ambienteFacilita armazenagem antes da abertura e melhora a gestão de estoque.

Comparativos na prática

Gnocchi Milano®

Logotipo Gnocchi Milano®
Gnocchi Milano® com pesto

Com Gnocchi Milano®

Produto em temperatura ambiente, com alta resistência no serviço e excelente estabilidade em réchaud. Ajuda a preservar textura, reduzir perdas e manter o prato padronizado.

Nhoque convencional empapado

Nhoque convencional

Pode empapar, desmanchar e perder estrutura quando exposto por mais tempo. A variação de preparo aumenta o risco de perda de padrão no atendimento.

Multimassas®

Logotipo Multimassas®
Folhas Multimassas®

Com Multimassas®

Folhas prontas para montagem, práticas e versáteis para lasanhas, rondelles, canelones e outras aplicações. Reduz etapas, acelera a produção e melhora a constância do resultado.

Massa convencional seca

Massa convencional

Normalmente exige hidratação, cozimento ou etapa adicional antes da montagem. Isso aumenta tempo de preparo, manuseio e possibilidade de quebra ou variação.

Polenta Lunella®

Logotipo Polenta Lunella®
Polenta Lunella® grelhada

Com Polenta Lunella®

Pronta para cortar, grelhar, fritar, empanar ou servir cremosa. Mantém praticidade na operação e permite diferentes formatos de aplicação com embalagem de 1kg.

Polenta convencional congelada

Polenta convencional

Quando congelada ou preparada manualmente, pode exigir mais controle de armazenamento, tempo de preparo, descongelamento e gestão de umidade no processo.

Escolha sua solução Foods

Gnocchi Milano®

1kg
Gnocchi Milano®

Aplicação: gnocchi ao molho, buffet, réchaud e pratos rápidos.

Diferencial: não empapa com facilidade e mantém melhor estrutura no serviço.

Resultado: operação mais ágil, padronizada e com menor perda.

Multimassas®

1kg
Multimassas®

Aplicação: lasanhas, rondelles, canelones e massas recheadas.

Diferencial: folhas prontas que reduzem etapas e aceleram a montagem.

Resultado: mais produtividade e controle no preparo.

Polenta Lunella®

1kg
Polenta Lunella®

Aplicação: rodelas grelhadas, palitos, cubos, empanados ou versão cremosa.

Diferencial: pronta para uso e armazenada em temperatura ambiente antes da abertura.

Resultado: versatilidade com mais previsibilidade operacional.

Linha Foods em vídeo

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Gnocchi Milano®

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